Saturday, April 23, 2011

Салат из белокочанной капусты (5)

Метод блюда
1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.

2. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.

3. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.

4. При подаче оформите салат зеленью.

No comments:

Post a Comment