Saturday, March 5, 2011

Картофельные рулеты, фаршированные моцареллой

Вид блюда еда

Перечень продовольствен

Картофель.

Метод приготовления

Картошку отварить в кожице, почистить, размять в пюре и остудить. Взяв в руку маленькой комок пюре, размять его на ладони и выложить вовнутрь брусок моцареллы, слепить цилиндр.

Рулетики макнуть в яичко и обжарить в большом числе масла до румяной корки.

При соуса все части измельчить и вспушить в блендере.

Фото. Маргарита Крутик

Примечания

No comments:

Post a Comment