Витаминные кораблики – обед сыроеда

Скачать "Английский язык от А до Я. Практический курс. Новейшее издание"


Скачать свежий номер журнала "Burda"

кораблики – сыроеда

Подлинные гурманы сыроеды вовсю обожают смешивать овощи с семечками и травами.

кораблики – очень сытная и прекрасно оформленная закуска к обеду или еда для гостей.

У нас окажется 12 порций листиков, напоминающих кораблики. Витаминозные, по причине того что сбалансированы концентратами, которые богаты рибофлавинами А, В и другими нужными веществами. Блюдо хорошо одолевается, не вызывает тяжести в желудке и других неприятностей при поедании жирной пищи.

Ингредиенты

1 небольшой кочан китайской капусты (можно заменить на кочанный салат)

200 гр. домашнего сыра

4 помидора

12 ст. ложек пророщенной пшеницы или чечевицы

4-5 ст. ложек семян подсолнуха или семя льна

5 ч. ложек неочищенного кунжута.

соль, молотый пимент

Приготовление

1. Разложить на доске 12 листочков капусты китайской вогнутой косвенно вверх. Близко смазать комнатным рокфором либо натереть его на небольшой терке.
2. Порежьте тонко помидоры и накройте ими листья капусты. Присыпьте у пророщенной пшеницей
3. Дольние либо льняные семечки и однолетник поджарить на сковородке без жира, пока они не подрумянятся и не станет ощутимым их аромат. Семечки обжаривают чтобы улучшить процесс.
4. Приправить кораблики солью, украсить листочком цветка.

Советы

Этот рецепт, основанный на правилах сыроедения, универсален. Сюда впору по желанию добавить каждые овощи. К примеру, помидоры заменить огурцами, приправить другой растительностью – фенхель, петрушка или мята.

Прошлые записи

• Щербет для сыроеда
• десерт
• Винегрет из томатов